martedì 5 ottobre 2010

Taste's back stage

Dopo il Taste of Milano ufficiale non può che esserci il taste's back stage. Fotografie e aneddoti sull' oragnizzazione, preparazione e retroscena del mio taste. Mesi e mesi di preparazione, liste su liste dell' occorente suddivise per "cucina" "sala" "scuola di cucina" "allestiemento". Scrivi e cancella, scrivi e cancella. Fino a Giovedì mattina. Il Liberty è pronto.
La stanchezza di questi 4 giorni è stata ripagata, oltre che dagli assaggi che non mi sono fatta mancare, anche per le amicizie strette sul campo.

Le fotografie proposte di seguito sono state realizzate con l' aiuto dell' inviata speciale e amica Valeria.

Lo stand. Il Liberty.
Il capo detta legge.
Paulo.
Il taste.
I vicini. Un saluti particolare allo staff di Alice ristorante.
In cucina.
Al pass.
In cucina. Non si finisce di ridere.
Il liberty takeway.

Un saluto a tutti.
Ps: Prossima avventura oltre mare ma non posso dire di più.
Baci