Giulia 22

11 ottobre compleanno della sottoscritta. Dopo i giorni alle terme è arrivato il momento di festeggarmi con una cena in famiglia. Organizziamo la cena domenica sera a Milano. Menù? a base di tutte le mie cose preferite, anche se non c' entrano tra loro.


Insalata di ovuli e grana
Vellutata di patate con uovo in camicia e tartufo
Selezione di formaggi francesi con mostarda e senapi da accompagnare a polenta o crostini di pane
Sacher torte
Castagna al forno
Meringhe e marron glacè


Dalla cantina:
Veuve clicquot rosè
Limoncello







Un menù un po' particolare ma una volta all' anno il mio Chef me lo concede.

A qualcuno interessa qualche ricetta del menù? Chiedetemi pure farò un post di risposta.

Post scritto in diretta dall' autostrada A14 Adriatica in direzione Ascoli Piceno.