lunedì 26 luglio 2010

Tarte satin

Molti mi chiedono il perchè di un nome che di per sè non esiste. Questo blog accende subito della curiosità. Cosa positiva. Una sera in compagnia, tra l' altro penso fosse notte fonda-fondissima, a sparare (e appuntare) le idee più assurde che comprendessero nel significato o effettivamente nel nome qualcosa legato al mondo cibo/moda.

Ecco cosa saltò fuori:
fashion egg
attaccar bottone
zucchero infilato (zucchero filato)
ago e fillo (fillo è un tipo di pasta simile alla pasta sfoglia)
trama e origano (trama e ordito)


ahaha rendersi ridicoli vero?!?!

Alla fine è stato scelto TARTE SATIN.
Un misto fra tarte-tatin, torta di pere famosa perchè si monta al contrario. Nella teglia prima vengono disposte le fettine di pera non troppo sottili e poi si mette la pasta frolla. Gnam.
saten una tipologia di vino, satin un tessuto simile alla seta. Un termine che comprende cibo/moda come volevo.

Svelato l' arcano.



Si accettano idee per eventuale cambio di titolo. Solo se ne vale davvero la pena.

martedì 20 luglio 2010

Giornate Piene

Al lavoro si contano i giorni che mancano alla fine (oggi erano 9). Per fortuna il pomeriggio mi riserva piacevolissime sorprese come oggi. Nella pausa che mi concedo sono andata al libraccio sui navigli (io adoro questo libraccio) è uno tra i più forniti ed oltre ad avere libri usati c'è anche la parte libri nuovi dove si possono trovare titoli nuovissimi e appena usciti. Ho fatto un po' di scorta per andare al mare. Comprare libri mi piace tantissimo. Ero accompagnata dal mio Lui. Abbiamo anche fatto merenda che viuol dire che io hi fatto pranzo e poi di nuovo al lavoro fino le 20. Strazio. Domano sono meno 8. Consolazione.

Premesso questo, sono arrivata a casa con una gran voglia di LASAGNE, ma non mi sembrava il caso con 45 gradi in casa di mettermi a scaldare il forno ecc. Così ho optato per una ricettina super-super-semplice che però ogni volta mi soddisfa.

Spaghetti con olio e pomodorini freschi.

Far cuocere 90 grammi di pasta. Non ho mai detto che pasta uso di solito ma prima o poi farò un post su questo argomento comunque questa sera Garofalo. Nel frattempo una una scodella tagliate i pomodorini cigliegina a pezzetti e condite con olio e pepe. Scolate la pasta incorporate il preparato ed è pronto.

lunedì 19 luglio 2010

Assobirra.

Associazione degli industriali della Birra e del Malto

Parliamo un po' di birra.

Negli ultimi mesi sto lavorando, tramite un agenzia che si occupa di comunicazione, per un progetto Assobirra che mira a sensibilizzare le persone e sfatare i luoghi comuni che ci sono approposito di BIRRA.

Farò un discorso molto breve perchè si potrebbe parlare per ore di questo argomento molto vasto sotto moltissimi punti di vista.

INGREDIENTI
Acqua, Malto (ottenuto dalla lavorazione dei cereali), Luppolo (piana che fornisce alla birra il gusto amaro), Lievito.



REGOLE

1. La Schiuma: alta due dita e ben compatta. Mantiene l' aroma e dosa gli aromi del luppolo e del malto.




2. La Spillatura: questa fase serve per eliminare l' anidride carbonica in eccesso che diversamente ci troveremmo nello stomaco.



3. Il Bicchiere. Di vetro e bagnato per non avere troppi sbalzi di temperatura una volta che si versa la birra.



4. La Temperatura: Più la birra è corposa ed alcolica più la temperatura sale.


MITI DA SFATARE.

La birra non ingrassa; ha meno calorie di un succo di frutta.



La birra non gonfia; se viene spillata in modo corretto.
Questo è un esempio di birra spillata nel modo sbagliato. L' anidride carbonica rimane nella birra e esce una volta ingerita. Nella giusta spillatura l' anidride carbonica viene fatta uscire prima.



Vi ho fatto venire un po' di voglia?

D come Disastro.

La mia assenza questa volta è più che giustificata. Dimissioni sul lavoro e stress collegato, allagamento di casa e rotture di tubi (...) e neanche un minuto per questo blog tanto desiderato.

Detto questo buona lettura.

martedì 6 luglio 2010

100 X 100 Alfa

Sabato 19 e più precisamente domenica 20 si concludeva il MiTIco centenario Alfa Romeo.1910-2010. Ormai riconosco anch' io i diversi modelli solo dal rumore del motore :) ahaha. Dopo l' acquisto della nostra Mito rosso giulietta siamo diventati appassionati oltre che ovviamente Alfisti. La cosa mi fa ridere.
Apro una piccola parentesi.
Questo blog all' inizio pensavo parlasse solo di cibo con qualche spruzzatina di moda, alla fine sono più i post che parlano di motori che di altro. Mi fa molto sorridere. Non preoccupatevi i saldi sono iniziati ed io sono carica. :)
Chiudo la parentesi.

Il nostro festeggiamento alfista iniza sabato mattina ore 11. Andiamo a vedere la mostra a Novegro presso la fiera dove sono esposti più di 100 modelli tra le auto più significative del marchio.


Dagli anni '30 ai giorni nostri con la Giulietta (nuova di pacca).






Più tardi spinti dal caldo cocente siamo andati al castello dove finalmente ho trovato la postazione delle poste italiane per prendere l' attesissimo annullo della giornata. Praticamente si tratta di una cartolina a tema centenario con appiccicati i francobolli stampati per il centenario con il timbro ufficiale delle poste con la data del giorno. L' annullo è praticamente questo timbro. Una volta passato il girono l' annullo viene distrutto quindi chi ha l' annullo ha un pezzo non unico ma limitato per il numero di persone che in quel giorno a trovato la cartolina ecc.
Io impazzisco per queste cose.
In questa sede mi sono presa oltre a qualche annullo da tenere via da colezione l' edizione limitata del folder con tutti i francobolli dell' edizione centenario tra cui quello in argento. Per gli appasionati questo è il Top.

Dopo il mio shopping filatelico (io riesco a spendere anche in posta) (e conosco una sola altra persona capace di questo)abbiamo assistito alla parata di tutte le Alfa che per l' occasione si sono ritrovate a milano. Erano circa 2000 macchine, il delirio.






Poco dopo abbiamo deciso di partecipare alla parata



quindi abbiamo recuperato la macchina e ci siamo messi in mezzo alla mischia finendo così parcheggiati in mezzo ad altre macchine in piazza castello. le risate.


(forse potevano partecipare solo le macchine iscritte all' evento ma non ci ha fermato nessuno così abbiamo vissuto il nostro momento di gloria).

Per concludere non mi resta che annunciare la decisione di comporare prima o poi una macchina d' epoca da risistemare.. e non vediamo l' ora.