sabato 3 settembre 2011

WINE TICKETS DI TASTE OF MILANO 2011

Qualche tempo fa qualcuno mi aveva chiesto delle informazioni su alcune degustazioni particolari di vini pregiati durante il taste of Milano. Ecco qui il calendario creato per appassionati e intenditori.

GIOVEDI’ 15 SETTEMBRE (Il primo giorno) 0re 18.30 -23.30
Madame Clicquot. La Grande Dame 1998, Cuvée de Prestige della Maison, che  si potrà degustare nella versione Blanc e Rosè.

VENERDI’ 16 SETTEMBRE 11.30 - 16.00
Franciacorta. Cinque grandi produttori e altrettanti cinque grandi vini. In anteprima:
Secolo Novo 2005 di Le Marchesine- Cuvette 2005 di Villa - Soul 2005 di Contadi Castaldi - Brut Electo 2005 di Majolini

VENERDI’ 16 SETTEMBRE 18.30 - 23.00
175 anni di Pommery. La prestigiosa casa di Pommery festeggia nel 2011 i suoi 175 anni. Al taste si potranno degustare 3  annate di Pommery Grand Cru Millesimé del 2004, 2000 e 1998.

SABATO 17 SETTEMBRE 11.30 - 16.00
Dal gusto all' olfatto.  da uno dei vini più premiati a livello internazionale, come il Tauleto dell’azienda Cesari di Castel San Pietro (BO), alla realizzazione di un profumo. Ecco il percorso creativo.

SABATO 17 SETTEMBRE 18.30 - 23.00
Amarone d' Italia. Con la storica azienda della Valpolicella Masi, alla scoperta dei suoi prodotti e di quelli della Serego Alighieri. Degustazione di annate storiche pregiate a confronto con le ultime:
Masi Costasera amarone classico della valpolicella 2007
Masi amarone classico della valpolicella 1993
Serego Alighieri amarone classico della valpolicella Vaio Armaron 2005
Serego Alighieri amarone classico della valpolicella Vaio Armaron 1995

DOMENICA 18 SETTEMBRE 11.00 - 15.30
Dall' aperitivo al dolce. Abbinamenti di vari cru di cioccolato Magli con pregiate bottiglie di:
Banyuls Cave l’Etoile, AOC Banyuls Doux Paillé Grand Cru maison premiata come miglior cave de France dalla guida Hachette per il 2010.
Cognac – Maison Daniel Guerbé, un Pineau des Charentes extra vieux
Porto Burmester Coheita 2000
I Cru di caffè Caravaggio

DOMENICA 18 SETTEMBRE 17.30 - 22.00
Rum, cioccolato e sigaro cubano. Degustazione di tre rum d' eccezione abbinati a dolci al cioccolato di Ernest Knam con uno dei migliori sigari cubani.

Un programma ricco di gran bicchieri. Spero di aver dato qualche info interessante.