giovedì 19 gennaio 2012

Taglio sartoriale, 28 grandi chef interpretano Grana Padano

Buongiorno a tutti, ho avuto qualche giorno libero ma ovviamente troppi impegni extra lavoro che non mi hanno permesso di aggiornare ad inizio settimana.. 
Oggi voglio parlarvi di un libro, che ho comprato in anteprima qualche giorno fa. 


Verra' presentato ufficialmente lunedì prossimo, il 23 alle 11.30 presso la Mondadori in piazza Duomo 1 al piano cook end book da Allan Bay. Sto facendo il possibile per esserci, saranno presenti anche alcuni chef.

Questa e' la copertina, molto simpatica in ogni bollo la simpatica faccia di uno degli chef che all' interno presentano la loro ricetta. 
28 ricette inedite e tre stagionature diverse che il Consorzio mette a disposizione della creatività. 

Un libro diverso dal solito. Non si parla solo di cuochi e dei loro ristoranti ma soprattutto del formaggio DOP più famoso nel mondo. 

Vi faro' sapere tramite twitter se sarò presente alla presentazione...